IL NOSTRO APPROCCIO

Ricerca che rivela valore nascosto

Letoon è una società di Ricerca e Sviluppo specializzata nella valorizzazione industriale delle materie prime secondarie. Aiutiamo le imprese a trasformare risorse esistenti in nuove fonti di valore attraverso ricerca applicata, innovazione industriale e tecnologie avanzate di estrazione.

30+

Anni di esperienza

100+

Progetti di ricerca

LE NOSTRE COMPETENZE

Dalla ricerca all’applicazione industriale

Ogni materia prima secondaria contiene composti che, se correttamente identificati, estratti e valorizzati, possono generare nuovo valore. Il nostro approccio multidisciplinare integra ricerca scientifica, tecnologie avanzate di estrazione e sviluppo industriale per trasformare risorse sottoutilizzate in ingredienti ad alto valore destinati ai settori farmaceutico, nutraceutico, cosmetico e industriale. Non ci limitiamo ad analizzare le materie prime. Sviluppiamo soluzioni concrete capaci di trasformare la ricerca scientifica in opportunità industriali e commerciali.

Ricerca Avanzata
Innovazione Industriale
I NOSTRI SERVIZI

Trasformiamo i sottoprodotti alimentari in opportunità di business

Ogni progetto segue un processo scientifico strutturato, finalizzato a valutare, validare e sviluppare nuove opportunità a partire dalle materie prime secondarie.

Scientific Feasibility Analysis

We evaluate the composition and potential of food by-products to identify valuable compounds and assess the scientific and technical feasibility of their recovery.

Technical Product Development

We create comprehensive technical data sheets describing the extract, its characteristics, potential applications and industrial relevance.

Industrialization Proposal

We define the most suitable industrial pathway to transform laboratory results into scalable production processes ready for commercial implementation.

From Raw Material to New Value

Every plant matrix contains different fractions, compounds and potential applications.
Explore how different food by-products can be analysed and valorised.

Tomato

Coffee

Pomegranate

Avocado

Kiwi

Rice

RESEARCH & INSIGHTS

From Coffee By-Products to High-Value Ingredients: The Potential of Extraction.

From Coffee By-Products to High-Value Ingredients: The Potential of Extraction.

The Hidden Cost of Food Processing Waste

The Hidden Cost of Food Processing Waste

Why Food By-Products Are Becoming Strategic Resources

Why Food By-Products Are Becoming Strategic Resources